La dieta sin gluten se ha convertido en una tendencia y un estilo de vida y vemos pizza sin gluten, así como cereales, alimentos congelados e incluso bebidas.
Los restaurantes de todos los niveles y naturalezas también ofrecen comidas sin gluten, seguramente alguna de las pizzerías cerca de ti ofrece alguna opción libre de gluten, estas opciones son más saludables para ti.
Incluso si eres de las personas que pueden tolerar el gluten, el no comerlo tiene muchos beneficios. Las personas afirman sentirse mejor y con más energía, incluso puede ayudarte a perder un poco de peso. Si deseas comenzar a seguir una dieta sin gluten, debes saber que no solo significa eliminar el pan y la pasta de trigo de tu dieta.
Tampoco es lo mismo que una dieta baja en carbohidratos, ya que debe buscar productos a base de arroz y maíz, así como ingredientes naturales como el mijo o la quinoa. Nos enfocamos en la pizza clásica y en cómo optar por masas sin gluten puede brindarte una serie de beneficios que tu cuerpo te lo agradecerá.
Experimentarás un impulso en tus niveles de energía
A diferencia de la mayoría de las comidas, una dieta sin gluten es más liviana y más fácil para tu sistema digestivo. Los nutrientes incluidos en tu comida pueden absorberse mejor en sus sistemas, que luego se transportan directamente al resto de su cuerpo y cerebro.
Ten en cuenta que la comida es tu principal fuente de energía, y con alimentos sin gluten te sentirás con más energía y actividad.
Adiós a la hinchazón
Comer pizza por rebanada o una caja entera puede hacer que te sientas bastante cabizbajo, lo que se puede atribuir principalmente a la hinchazón que experimentas. El consumo excesivo de gluten está relacionado con la hinchazón y el aumento de peso, especialmente en aquellas personas que sufren de sensibilidad al gluten.
Si deseas continuar disfrutando de las maravillas de la pizza, considera comer una pizza sin gluten la próxima vez.
Niveles de insulina mejores y más regulados
No hay forma de evitarlo: la comida rápida simplemente no es buena para ti, y con la combinación de ingredientes a base de trigo, estarás bien encaminado hacia funciones corporales comprometidas. El gluten es responsable de aumentar los niveles de azúcar en la sangre, lo que generalmente deseas evitar.
Conduce a una serie de problemas de salud, que eventualmente podrían convertirse en las temidas condiciones como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Al optar por una pizza sin gluten consumirás menos ingredientes procesados y sin procesar, lo que permitirá que tus niveles de azúcar en la sangre se mantengan normales.
Mejorar tu piel
Las palabras pizza y buena piel pueden no tener sentido juntas, pero una corteza sin gluten puede ayudarte a lograr exactamente eso, o al menos más que la contraparte a base de trigo. Las comidas sin gluten significan menos productos azucarados procesados y horneados, lo que ayuda a que la piel se recupere de la irritación y otros problemas.
Estas son solo algunos de los beneficios de comer pizza sin gluten , pero recuerda que no solo debes pensar en la pizza, debes comenzar a comer menos gluten en todos tus alimentos,