pizza italiana

Pizza, la excelencia italiana

La pizza sin duda alguna es uno de los platos que representa la excelencia italiana, al igual que la pasta o el espresso italiano. Aunque podría parecernos muy simple, este platillo tiene un sinfín de combinaciones posibles. Ha sido adaptada en todo el mundo con los ingredientes de cada región, que posteriormente se han vuelto populares en todo el mundo

 Se dice que una de las cualidades que pueden hacer a tu pizza deliciosa es si es cocinad con amor, imaginación y creatividad, un punto que distingue a los chefs italianos del mundo. Los italianos son capaces de crear en la cocina creaciones tan complejas como exquisitas, obras de arte que pueden ser apreciadas con la vista, el olfato y el paladar.  

Solo lo mejor 

No es casualidad que los mejores platos italianos, famosos en el mundo, estén representados por platos sencillos elaborados con pocos y auténticos ingredientes. Uno de estos platillos es la pizza, ingredientes tan sencillos como: agua, sal, levadura, harina, aceite de oliva, tomate, mozzarella y albahaca cumplen con la misión de formar la pizza. 

mesa con pizzas

Menos, es más

La excelencia italiana radica en lo sencillo y la pizza es la máxima expresión de Italia porque es un producto sencillo que sabe satisfacer todos los sentidos, trae alegría y ganas de estar juntos, y todos son capaces de prepararla.

 ¿Por qué la pizza representa a los italianos?

La comida tiene una misión de transmitir nuestra cultura y hacernos sentir orgullosos. Claro que todo esto está ligado a nuestras raíces, no es lo mismo visitar una taquería que ir a la pizzería cerca de mi ubicación, aunque amamos la pizza no podemos entender la conexión de los italianos con ella.

 La pizza es Italia, con sus infinitas formas de ser, con sus matices, sus valores, sus maravillosas contradicciones. Sus innumerables condimentos lo convierten en un alimento que muestra a la perfección la esencia del país.

Puede parecer sencillo, pero este hecho para todos y puedes encontrar tu propio estilo dentro de la excelencia italiana.