Las papas fritas son una de las comidas rápidas más queridas en todo el mundo. Son el alimento más común que aparece repetidamente en los menús de restaurantes de comida rápida, pubs y bares.
Con la llegada de los gigantes de la comida rápida, la popularidad de las papas fritas se ha multiplicado. En muchas pizzerías las ofrecen como el complemento perfecto, junto con los brownies de chocolate, los calzone o los deditos de queso.
Aunque las papas fritas más famosas son las de estilo a la francesa, crujientes y saladas, muchas otras variedades son del agrado de varias partes del mundo.
En fin, aquí puedes echar un vistazo a algunas variedades de papas fritas.
01. Papas tipo tornado
Tornado Fries es una comida popular en Corea del Sur y se originó ahí mismo. Son papas fritas, las cuales están cortadas en espiral y son untadas con muchos condimentos como queso, miel o cebollas. Algunas otras variedades incluyen salchichas entre estas papas fritas.
02. Papas fritas dulces
En palabras simples, son papas fritas hechas con camote. Están disponibles en varias formas, como tater tot, waffles y corte estándar. A veces, incluso se transforman en postre en el que se bañan o se cubren con malvavisco, jarabe de azúcar o crema.
03. Poutine
Se originó en la provincia canadiense de Quebec y surgió a fines de la década de 1950. Es un plato hecho con papas fritas de corte regular y requesón cubierto con salsa marrón. La poutine a menudo se come como comida chatarra nocturna.
04. Pommes Soufflées
Pommes Soufflées son una sofisticada variedad de papas fritas a la francesa. Las rodajas de papa se fríen dos veces y se inflan en pequeños globos en la segunda freída. Luego se doran.
05. Papas fritas shoestring
Las papas fritas shoestring se cortan en trozos largos muy delgados y se fríen. Comúnmente se sirven como aderezo para sándwiches en la cocina cubana, donde también se les conoce como Papas Julianas. Muchas personas prefieren agregar queso y chile para realzar el sabor.
06. Papas gajo
Las papas gajo son una verdadera delicia y la guarnición perfecta para pizzas y hamburguesas. Cuando tengas antojo, busca desde tu celular pizza cerca de mí y pide estas papas. Son deliciosas, sobre todo con la salsa original que viene incluida y el queso amarillo que le puedes agregar.
07. Papas curly
La principal característica de las papas curly es que tienen forma de resorte. Se crean cortando las papas con una cortadora en espiral. También se les llama “papas fritas Suzi-Q” o “papas fritas ricitos de oro”.
08. Tater Tots
Los Tater Tots, también conocidos como picaduras de papa, son papas fritas que son formadas en pequeños cilindros. A menudo se sirven como guarnición.
El nombre “tater tot” es una marca registrada de la empresa estadounidense de alimentos congelados Ore-Ida, pero a menudo se utiliza como término genérico.